Este es un curso a su propio ritmo, disponible las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y se ofrece en Inglés y Español.
Este curso sobre establecimientos con venta y consumo de alcohol está dirigido a personas que trabajan en lugares como bares, restaurantes, hoteles, etc.
Name: On-Premise Utah Responsible Vendor Training
Price: $9
Availablilty: 24/7
Este curso consta de 5 módulos, descritos a continuación:
Objetivos del Módulo 1
Una vez que haya completado este módulo, debería ser capaz de:
- Definir correctamente los términos relacionados con la venta o el servicio de alcohol en el estado de Utah.
- Describir los efectos positivos y negativos de la venta de alcohol en la comunidad.
- Analizar el costo que supone para la comunidad el consumo excesivo de alcohol.
- Describir su papel como servidor responsable de alcohol en establecimientos públicos.
- Explicar el propósito de las leyes de Utah relativas a la venta de alcohol a menores y a personas en estado de ebriedad, así como a la conducción bajo los efectos del alcohol (DUI).
Objetivos del Módulo 2
Al finalizar este módulo, usted debería ser capaz de:
- Analice los efectos del alcohol en el organismo.
- Describa los peligros asociados a la conducción de un vehículo bajo los efectos del alcohol.
- Identifique los signos de una posible intoxicación.
- Defina correctamente la concentración de alcohol en sangre.
- Comprenda los factores que pueden influir en la gravedad de la intoxicación.
Objetivos del Módulo 3
Una vez que haya completado este módulo, debería ser capaz de:
- Analizar los requisitos de capacitación obligatoria para el consumo en el establecimiento en el estado de Utah.
- Definir términos relacionados con la venta y el servicio de alcohol en el estado de Utah.
- Identificar las diferentes categorías de delitos en el estado de Utah.
- Analizar los distintos tipos de responsabilidad que un titular de licencia o un empleado podrían enfrentar por infringir las normas y reglamentos del estado de Utah.
- Analizar las leyes del estado de Utah relativas al servicio de alcohol.
- Comprender cómo se aplican las leyes del estado de Utah sobre la venta y el servicio de alcohol.
- Comprender que las jurisdicciones locales pueden tener ordenanzas más estrictas que también deben cumplirse.
Objetivos del Módulo 4
Una vez que haya completado este módulo, debería ser capaz de:
- Analice los motivos para verificar la identificación antes de servir o vender alcohol.
- Describa las características de una identificación legalmente aceptable.
- Enumere los tipos de identificaciones legalmente aceptables.
- Analice los factores que hacen que una identificación no sea aceptable.
- Identifique los elementos de una identificación "Real ID" válida de Utah y los de una identificación válida de Utah que no cumple con los requisitos federales.
- Identifique los elementos que podrían indicar que una identificación es falsa o fraudulenta.
- Describa las técnicas para verificar una identificación.
- Analice el derecho del personal de servicio a negar el servicio.
- Analice cómo evitar servir a un cliente que presenta signos evidentes de intoxicación.
- Enumere las situaciones en las que es apropiado negar el servicio.
- Analice las técnicas para negar el servicio.
- Identifique las señales de que un cliente podría estar bajo los efectos de medicamentos u otras drogas.
Objetivos del Módulo 5
Una vez que haya completado este módulo, debería ser capaz de:
- Comprender las obligaciones del titular de la licencia para elaborar una guía destinada a los empleados que venden o sirven bebidas alcohólicas, incluidos los beneficios de contar con dichas políticas.
- Describir los elementos fundamentales de la política de servicio responsable de bebidas.
- Describir los diferentes tipos de establecimientos minoristas en Utah.
- Comprender los permisos para eventos en Utah.
- Describir los tipos de infracciones penales relacionadas con el alcohol.
- Comprender las leyes relativas a la intención de pedir comida.